Foto: z otevřených zdrojů
Toto ovoce může být nepostradatelné pro lidi, kteří mají problém s hladinou glukózy v krvi.
Jablka jsou prospěšná pro vaše celkové zdraví. Toto ovoce obsahuje vlákninu a antioxidanty a má nízký glykemický index, což je důležité pro kontrolu hladiny cukru v krvi. Zdraví zjistilo, jak jíst jablka, abyste maximalizovali jejich přínos pro zdraví.
Ráno nebo k snídani
Začněte den jablkem – je to nízkokalorická potravina, která vám díky vláknině pomůže cítit se déle sytí, uvedla odbornice na výživu Jacqueline A. Vernarelli. Jablka mají také nízký glykemický index a obsahují kyselinu chlorogenovou, která pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a zabraňuje prudkým výkyvům po jídle.
„Jablka jsou vhodnou nízkokalorickou potravinou bohatou na vlákninu, vitaminy a antioxidanty, které podporují srdce, střeva a imunitní systém. Jablka jsou také vynikajícím zdrojem protizánětlivých látek, jako je vitamin C a kvercetin,“ říká Vernarelli.
Podle odbornice na výživu Lauren Manakerové je však nepravděpodobné, že by jedno jablko mělo výrazný vliv na váš metabolismus. Jedno jablko na začátku dne vás však může mírně povzbudit a stimulovat peristaltiku střev.
Před jídlem
„Konzumace jablka během vyváženého jídla nebo před ním může pomoci zmírnit prudký nárůst hladiny cukru v krvi po jídle, protože vláknina zpomaluje vstřebávání sacharidů,“ uvedl odborník na výživu Morgan Walker.
Zařazení jablka do vyváženého jídla nebo jako svačiny může pomoci udržet stabilní hladinu energie.
„Pokud jde o metabolismus, načasování jídla ho přímo neovlivňuje, jablka metabolismus nezrychlují ani nezpomalují,“ dodal Walker.
Jedno středně velké jablko obsahuje asi 4-5 gramů vlákniny, která udržuje stabilní hladinu cukru v krvi a snižuje riziko chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární choroby a diabetes 2. typu. Rozpustná vláknina navíc zpomaluje trávení a podporuje stabilní energetickou bilanci, zatímco nerozpustná vláknina podporuje zdravou funkci střev.
Před školením
Některé studie ukazují, že jablka mohou pomoci zvýšit energii před tréninkem. Záleží však na tom, jak vaše tělo na jablka reaguje, a na typu tréninku, který provádíte.
Pro některé lidi může být lepší sníst jablko dvě až tři hodiny před tréninkem, aby tělo mělo čas ho strávit a vstřebat vlákninu. Jiným však rozkrojení jablka před tréninkem dodá energii navíc, uvedla odbornice na výživu Ashley Koffová v rozhovoru pro The Nutritionist.
Kromě přílivu energie z přírodních cukrů vám vláknina pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi, takže vám během tréninku nedojde energie.
S jinými pokrmy nebo jako svačina po večeři
Podle odbornice na výživu Ann VanBeberové je zařazení jablek do každého jídla skvělý nápad.
Pokud máte po večeři chuť na něco sladkého, může být jablko zdravým způsobem, jak uspokojit svou touhu po sladkém, dodala Walkerová.
Kdykoli budete chtít
„Vždycky říkám, že nejlepší doba na snězení jablka je ta, kdy je nejpravděpodobnější, že ho sníte. Pro některé lidi je jednodušší sníst jablko ráno, zatímco jiní raději počkají a vychutnají si ho jako odpolední svačinu. Pokud je jablko součástí vyváženého a zdravého jídelníčku, příliš se nezabývám tím, kdy ho jíst,“ říká Manaker.
Doporučuje také jíst jablka se slupkou, protože je zdrojem vlákniny.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.